得利斯火腿淀粉含量超产品标称

无淀粉火腿(肠)并非不含淀粉,而是一种淀粉含量≤1%的产品。检测结果显示,得利斯火腿淀粉含量为1.2%,超出产品标签宣称的淀粉含量不超过1%。因淀粉加的过多,火腿(肠)变“面棍”,难吃,也没什么营养。近年,为迎合消费新需求,肉类加工企业纷纷研发上市无淀粉火腿(肠)系列产品,销售势头火爆。不过,火腿肠也时不时曝出质量问题。这些声称“无淀粉”的火腿(肠)真的不含淀粉吗?