支链氨基酸增肌效果尚存争议

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摘要从支链氨基酸含量这个指标来看,4款以健身蛋白粉为卖点的乳清蛋白粉相对于混合蛋白粉并没有明显优势。事实上,目前并没有充分的科学证据证明支链氨基酸含量高,增肌效果就更好。健身、运动爱好者是蛋白粉产品的一个重要消费群体。乳清蛋白因支链氨基酸含量较高,备受健身爱好者追捧。一些著名运动营养品牌也把高支链氨基酸含量作为旗下乳清蛋白粉的主要卖点。支链氨基酸是否有增肌的功效?

作者吴恒源

出处《消费者报道》 2015年第11期21-22,共2页 China Consumer Reports

关键词乳清蛋白粉胆固醇含量纽崔莱氨基酸含量

分类号 F416.82 [经济管理—产业经济] F203 [经济管理—国民经济]

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