安怡、蒙牛易消化,光明、荷兰乳牛不饱和脂肪酸多

本刊测试和对比了9款奶粉的蛋白质、酪蛋白、脂肪及不饱和脂肪酸4个指标。结果显示,安怡、荷兰乳牛、蒙牛3款不仅蛋白质含量高于标准18%~33%,且酪蛋白占比较低,更容易消化。9款产品只有安怡经典属于低脂奶粉,但其不饱和脂肪酸含量也远低于光明、荷兰乳牛等品牌;此外,伊利的脂肪及不饱和脂肪酸含量则比较均衡、适中。