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网红雪糕被抽检不合格,或因储运过程被污染
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摘要
引爆炎炎夏日的除了高温天气,还有雪糕。《消费者报道》注意到,市面上一款名为'奥雪'牌双黄蛋雪糕因独特的口味和高颜值在小红书、朋友圈等社交平台上蹿红,并迅速被贴上了'网红'标签,受到消费者的追捧。然而,近日这款网红雪糕却摊上了事儿。6月21日,温州市市场监督管理局发布夏令食品安全专项监督抽检通告。其中,'奥雪'牌双黄蛋(咸蛋黄牛奶味)雪糕被检出菌落总数和大肠菌群超标。
作者
陈丽玲
机构地区
不详
出处
《消费者报道》
2019年第4期58-59,共2页
China Consumer Reports
关键词
大肠菌群
储运过程
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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