我国饭店业要走可持续发展之路

随着我国市场经济体制的逐步完善,饭店的竞争由低层次的价格竞争逐步走向高层次的质量竞争和人才竞争,文化的内涵在竞争中处于越来越重要的地位。我国的饭店企业要在未来的全球竞争中站稳脚跟,必须树立全新的思想观念,加强企业文化建设,走可持续发展之路。 一、以企业文化为引导,确立全新的思想观念 思想观念作为一种观念形态对饭店的经营方向、经营方式、价值取向等产生重要的影响,因此。