学校餐饮安全的监管被引量：3

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摘要学校是人群集中的地方,学生又是特殊群体,确保学校食堂餐饮安全始终是餐饮服务食品安全监管重点工作之一。随着2013年4月10日《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》的出台,目前福建省各地正处于食品安全监管体制改革过渡阶段,如何做好职能衔接,保持工作连续性,确保学校食品安全工作不断档、力度不减弱,

作者卞永霖

机构地区南平市延平区卫生局卫生监督所

出处《中国校医》 2015年第8期639-640,共2页 Chinese Journal of School Doctor

关键词食品服务学校食品安全

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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