一碗锅盖面

'香醋摆不坏,佳肴不当菜,面锅里面煮着盖。'镇江的三怪让人垂涎欲滴,锅盖面更是如此。一大早,我和妈妈来到了一家面馆想品尝品尝咱们镇江独一无二的美食——锅盖面。一来到面馆,面条的香味就冲入鼻腔。店里人头攒动,我和老妈大费周折才找到一个位子坐下。急性子的我耐不住寂寞,早已离开了座位,来到了下面的师傅面前。只见师傅大手一挥,一团面条撒入锅中,然后又一挥,一些肉丝落入碗中,飘出一丝香味。