人间烟火时

农耕社会前,烤炙食物、防御野兽等的火堆就是原始的'灶',人们对灶神的崇拜就始于此。传承我国祭灶的传统非常古老,可以追溯到夏商时期。在秦汉时代,灶神与门神、井神、户神、中溜神共同负责家宅平安,为重要的'五祀'之一。那时候的说法是'灶神晦日归天,白人罪。'也就是说每月最后一天都要送灶王爷升天。后来大概是觉得太折腾,老百姓终于从月祭改为年祭。