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富含蛋氨酸基因在枯草芽孢杆菌中表达及对奶牛生产的影响
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摘要
近几年,我国奶业虽迅速发展,但仍存在许多的问题,比如奶品质不优、产奶量低以及饲料价格不断上涨等等严重影响养殖户的效益提高。本实验充分利用益生菌的优点并结合分子生物学技术解决上述问题。众所周知,益生菌具有无毒性、成本低以及对奶牛的健康和生产性能都有促进的作用。而蛋氨酸又是泌乳期奶牛日粮的主要限制性营养成分之一。
作者
娄丽
高学军
李庆章
王春梅
张莉
林叶
机构地区
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室
出处
《畜牧与兽医》
北大核心
2012年第S1期132-132,共1页
Animal Husbandry & Veterinary Medicine
关键词
枯草芽孢杆菌
奶品质
乳成分
泌乳中期
生产性能
营养成分
日产奶量
乳脂率
重组菌
玉米胚乳
分类号
S823 [农业科学—畜牧学]
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畜牧与兽医
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