真菌源平菇多糖对兔在体小肠吸收代谢功能的影响

平菇多糖(POP)是由平菇子实体、菌丝体及菌质中提取得到的一种高活性的功能性生理调节剂,具抗肿瘤、抗病毒、降血压、降血脂、抗衰老、抗氧化、增强机体免疫力等功能。此外,平菇多糖还能有效地促进双歧杆菌活性增值作用。