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生料栽培食用菌的杂菌防治

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摘要 随着栽培技术的发展,食用菌栽培逐渐由熟料栽培向生料栽培过渡。生料栽培节省能源、劳力和设备,具有成本低,操作简便等优点。目前,平菇、风尾茹的生料栽培技术已在生产中应用和推广。金针菇、黑木耳等食用菌的生料栽培技术研究也取得了一定成果。
作者 张文会
出处 《特产研究》 1992年第1期49-50,共2页 Special Wild Economic Animal and Plant Research
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