上海首次人工繁育“尖沙头”成功

一种生活在长江口沿海地区,口味独特、鲜美,俗称"尖沙头"的鱼种已在上海市水产研究所苗种技术中心首次全人工繁育成功,现已上市。由于"尖沙头"生活在水域的底部或底部泥土中,捕捞难度大,加之总量少,因此,每年冬季上市量少。上海市水产研究所苗种技术中心自2011年开始全人工繁育研究。目前,催产率、孵化率、苗种成活率分别达到85%、65%和66%。摘自《中国渔业报》