果蔬汁真能排毒吗

<正>近来排毒果蔬汁走俏市场,尤其得到时尚年轻人的追捧。宣传称借助'轻断食'的理念,只要2~3天一日三餐只喝果蔬汁,就能达到排毒瘦身、美容养颜的效果,尝试者不乏其数,但这些果汁真有如此效果?不管是用绿色还是有机蔬果,也不论是如何'科学配比',果蔬汁总归是水果蔬菜进行压榨后得到的,营养价值远不及新鲜果蔬。而且大部分蔬菜水果80%以上的成分都是水。