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茅台酒
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摘要
企业沿革企业名称:贵州茅台股份有限公司地址:贵州省仁怀市茅台镇清乾隆年间,茅台镇就有了茅台酒,后又借助于盐商发展了起来,当时的茅台镇是川盐入黔的四大口岸之一,据说贵州省三分之二的食盐由此运往各地,形成了'蜀盐走贵州,秦商聚茅台'的繁华局面。盐业的发展,尤其是晋陕盐商对酒业的资本投入,刺激了酿酒业的发展和酿酒技术的提高。进入民国后,随着盐商的衰落,茅台镇的酿酒业也一度衰败。
作者
高远
机构地区
不详
出处
《休闲读品》
2019年第3期6-15,共10页
关键词
参考价格
酱香型白酒
酒精度
回味悠长
大曲酱香
分类号
TS262.33 [轻工技术与工程—发酵工程]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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