鲜活农产品销售模式之海外篇

鲜活农产品顾名思义,就是指新鲜的、活的农畜产品,主要包括与公众的生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、禽畜及其肉类产品。由于其具有鲜、活的特性,而且是公众日常生活中必不可少的部分,所以近年来国内相关部门在鲜活农产品运输及销售方面出台了很多扶持政策。尽管如此,我国的鲜活农产品销售过程中仍然存在诸多问题,其他国家在这方面的一些做法可能会给我们以启示。美国协约订单模式美国农产品营销的特点是主产地集中在少数地区,产区农产品的生产高度专业化、规模化。美国果蔬营销主要是农场主与生产合作社、产地中间商和大型超市或批发企业签约进行销售(占销售量的98%)。大型超市。