农民另眼“看”土豆

"土豆或将成为主粮",此消息一出,便迅速登上舆论的风口浪尖。专家们大多大力支持"土豆主粮化",部分市民对此也津津乐道,期待着食谱翻出新花样,而土豆身份可能出现的改变对农民又意味着什么呢?为此,《新农业》进行了如下采访。赵先生,辽宁省铁岭市昌图县人,种植土豆100亩。