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在欧洲的中心大快朵颐

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摘要 既然到了波罗的海,那么顺便大饱一下口福和眼福吧。和欧洲其它国家相比,这里的消费算是比较低,尽可放开银包和胃口,美美地享受。除了大饮伏特加之外,狂吃鱼子酱也不成问题当地的地道菜式,推荐的是维尔纳斯传统家乡菜——猪耳仔。端上来的是一碟原只猪耳,卖相确实有点吓人,但肉质爽脆似港式卤水猪耳,博得口感。而另一道猪肉焗薯肠仔亦接近香港人口味,把肉碎混合香料薯蓉塞入肠衣内,味道很是亲切,有点类似过年吃的腊肠。
作者 GCMT
出处 《潇洒》 2006年第3期176-180,共5页
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