云南省马铃薯储存现状、存在问题及解决策略
摘要
近年来,云南省马铃薯产业发展较快,但马铃薯的储存远滞后于产业发展的要求。收获中块茎的机械损伤,储存基础设施、储存方式的落后和储存技术的缺乏,造成马铃薯在储存过程中,块茎过早发芽,失水后重量迅速减少,病虫害发生严重等问题,导致马铃薯商品薯品质和种薯质量降低,农民收入减少。本文在对云南省马铃薯储存现状、储存方式、储存过程中造成损失的原因等调查的基础上。提出了相应的解决对策。
出处
《云南农业科技》
2003年第B06期69-76,共8页
Yunnan Agricultural Science and Technology
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