金秋十月，来一场舌尖上的“蟹逅”

又是一年蟹黄肥。上千年前的西周时期,螃蟹已经爬上国人的餐桌。古人喜爱螃蟹的鲜美,作诗咏赞者颇多。清代文学家、戏剧家李渔说:'蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已达色、香、味三者之至极,更无一物可以上之。'第一个吃螃蟹的中国人是谁,我国目前又有多少种螃蟹?让我们来一探究竟。