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峄州乡食
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作者
步真强
出处
《四川烹饪高等专科学校学报》
2004年第1期31-31,共1页
关键词
峄州
乡土风味菜肴
火烧腌肉
乡把根
制法
吃法
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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1
步真强.
峄州食趣飨士庶[J]
.中国烹饪,2004(1):44-44.
2
李建军.
怀念故乡的腊肉[J]
.中国烹饪,2003(7):32-32.
四川烹饪高等专科学校学报
2004年 第1期
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