葡萄种植与酿酒专业课程体系及内容改革与实践

葡萄种植与酿酒专业是我校的骨干示范专业之一,也是我校最具优势和特色的重点专业之一。专业的课程体系及内容改革是职业教育改革的一项重要内容,本文结合宁夏区域经济的特点,提出了该专业课程体系及内容改革的一些举措,并付诸实践,在教学中收到了很好的效果。