教师须“有味” 课堂才味浓

前不久,参加全县一次语文教师培训。一位教研员对时下的语文课堂教学作了一个精僻的比喻:"语文教师的课堂教学就好比一个厨师烹饪菜肴。同一道菜,可能因佐料不一、火候不一、烹法不一,从而烹饪出的菜肴或口味独特,或索然无味。