推进食品安全治理体系现代化

作为现代政府的基本职能,监管是政府依据规则对市场主体行为进行引导和限制的双向关系,其本质是纠正市场失灵。治理则强调企业、政府、行业协会、媒体、消费者等多元主体使用灵活手段,通过构建综合关系提升制度绩效。如何理解从传统监管到现代治理的转变,从政策目标、工作范式、治理主体和战略内容等方面立体式推进食品安全治理现代化,是重要的理论和实践命题。