从一根肠子到一头猪——怀宁县皖河村兴办村办企业的调查

怀宁县皖河乡皖河村地处圩畈,4700人口,人均耕地0.48亩,矿产、水面、滩涂资源空白。但近七年中,该村致力于发展肠衣加工企业,在产品系列开发、多层次加工增值上下功夫,取得了令人瞩目的经济效益。村肠衣厂今年预计生产出口盐渍肠衣400桶,干套肠衣10吨,肝素钠160公斤,年产值401万元,利税32万元。