巧克力的味道

From Cocoa Beans to Chocolates

让巧克力在口中融化,舌头感觉到甜酸苦涩,鼻腔里充满了可可脂的味道。苦涩来自种植园,香味来自烘培压榨,滑顺感来自反复研磨,甜来自添加搅拌。繁复的生产工序给了巧克力复杂的口感,也让每一个品尝者联想起其他百味交集的东西,比如爱情、人生。