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国外体验式餐饮业主题创意种种被引量：1

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摘要餐饮业是竞争相对激烈的服务行业之一。随着消费型态的变化,"体验(experiences)"成为可以销售的经济商品,餐饮业中的"体验消费"便大行其道。

作者孙晓红

出处《大众心理学》 2003年第3期44-46,共3页 Popular Psychology

关键词国外体验式餐饮业餐厅室内设计菜肴服务价目

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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大众心理学

2003年第3期

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