糖尿病患儿的饮食治疗

一。儿童糖尿病的特点及合理调配饮食的重要性正常情况下,人体的能量主要来源于碳水化合物(即粮食中分解出的葡萄糖),尤其是大脑神经系统,几乎全部依靠葡萄糖的燃烧供应能量。1型糖尿病患儿,由于胰岛细胞被破坏,胰岛素绝对缺乏,使葡萄糖不能转化为热量,从而使体内的脂肪和蛋白质大量地被分解消耗,此时如不能合理地调配膳食。