湖南省桂阳县学校食堂卫生监督执法检查情况分析

目的 为进一步加强学校食堂卫生管理 ,有效遏制食物中毒和其他食源疾病的发生。 方法 对照检查内容逐项记分。 结果 卫生许可证持证率 3 3 3 3 % ,从业人员持有有效健康证率 41 99% ,体检办证率均为县属学校高于乡镇。 结论 学校食品卫生状况令人担忧 ,教育部门领导应提高卫生意识 ,加强食品卫生管理 ,定期组织检查 ,卫生监督部门应加大监督监测力度 ,对不符合卫生要求的食堂应责令限期整改 。