秀珍菇栽培技术被引量：1

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摘要秀珍菇隶属侧耳属,其形美质地脆嫩,美味爽口,富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素和微量元素.人体必需八种氨基酸含量齐全,倍受市民所青睐.市场售价较高,一般每公斤达10～16元,开发效益极为显著.易栽培.

作者邓衍领

机构地区安徽省五河科技局食用菌研究所

出处《农业科技通讯》北大核心 2004年第1期22-22,共1页

关键词秀珍菇栽培技术生物学特性季节选择培养料配方装袋发菌出菇管理

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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