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选适用面粉做可口面食

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摘要 馒头、面条、烙饼、饺子……这些面食养育了一代又一代炎黄子孙。今天,尽管市场上已加工好的面食成品应有尽有,但有相当多的消费者,仍会购买面粉回家做自己喜欢吃的面食。
作者 蔡敏
出处 《北京工商》 2003年第12期68-69,共2页
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