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山南地区幼儿园膳食调查报告
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摘要
营养的合理与否对儿童健康和发育至关重要,为了解我地区儿童营养状况,1989年10月我们选择地区幼儿园对入托儿童膳食情况进行了调查。 调查内容及方法 本次受检儿童124名,3~7岁,均为日托儿,儿童在园中进中餐和二次点心。膳食调查采用三日称重法,早餐、晚餐采用询问儿童家长的方法记录。调查结果按《食物成分表》计算各种营养摄入量。体格检查。
作者
李国瑛
机构地区
山南地区妇幼保健院
出处
《西藏医药》
1991年第2期32-33,共2页
Tibetan Medicine
关键词
山南地区
幼儿园
膳食
儿童健康
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R175 [医药卫生—妇幼卫生保健]
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