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古代淮南盐区的盐民生活被引量：3

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摘要古代淮南盐区的盐民生活张荣生淮南通州盐区民谣：＂世上三样苦：烧盐，打铁，磨豆腐＂。淮南盐民生活，宋代以前史籍无记，宋代以下始有零星记载。大凡盐民，皆卜居于海滨，堆士为墩，筑屋其上，生息于斯，劳作于斯。一年３６５日之中，铺灰淋卤之时约１／３，煎煮之时约...

作者张荣生

出处《盐业史研究》 1996年第4期57-63,共7页 Salt Industry History Research

关键词古代淮南盐区盐民生活状况盐业史

分类号 F426.89 [经济管理—产业经济]

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盐业史研究

1996年第4期

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