木本蔬菜——天绿香

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摘要天绿香是一种从国外引进的特优多年生木本野生蔬菜新品种.其色彩翠绿,口感独特,人口野味清香爽脆,营养丰富,有清肝明目,清热祛湿等保健功效.食用以幼嫩茎叶,可炒、作汤、凉拌、生食均可,属上乘天然佳肴.在东南亚各国,人见人爱,百吃不厌,有"总统菜"之美誉.在我国南方高档宾馆、酒店,天绿香被消费者誉为"最好吃的野菜".种植天绿香收效快,收益高,是切实可行的高效农业项目.

作者唐卫平

机构地区湖南省新化县农机化服务中心

出处《吉林农业》 2003年第12期21-21,共1页 AGRICULTURE OF JILIN

关键词木本蔬菜天绿香野生蔬菜栽培技术水肥管理整枝采收病虫害防治

分类号 S647 [农业科学—蔬菜学]

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吉林农业

2003年第12期

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