‘三棱榄’橄榄果实香气成分分析被引量：20

Studies on the Volatile Aroma Compounds in Fruit of Chinese White Olive Sanling (Canarium album Raeusch.)

下载PDF

导出

摘要 1 材料与方法选取广东优良鲜食橄榄品种‘三棱榄',2001年12月6日采样,采用固相微萃取法(SPME)富集香气成分(鲜橄榄果肉于15℃下捣碎后取样1.0 g放入4 mL聚四氟乙烯硅橡胶垫密封螺口玻璃瓶中,插入100 μm聚二甲基硅氧烷纤维头于室温25～30℃顶空取样2 h),用美国Finnigan TRACE GC-MS气相色谱-质谱联用仪进行分析.

作者钟明陈玉芬甘廉生蔡时可

机构地区广东省农业科学院良种苗木中心华南农业大学生命科学学院

出处《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期757-757,共1页 Acta Horticulturae Sinica

基金广东省科技攻关项目(2002B2120201)

关键词 '三棱榄’橄榄果实香气成分固相微萃取气相色谱一质谱联用仪

分类号 S667.5 [农业科学—果树学]

引文网络
相关文献

同被引文献344

1周如隽,赵雯琪,张越,张圣航.基于GC-MS与GC-O法分析两种桔子油中特征性香气成分[J].香料香精化妆品,2021(3):1-5. 被引量：10
2胡国栋,张晓磊.顶空固相微萃取-气相色谱/质谱分析啤酒微量香味组分的研究[J].食品与发酵工业,2004,30(2):1-5. 被引量：33
3潘东明,邱栋梁,林义章,施木田,谢厚钗.贮藏温度对橄榄果实多胺与保护酶活性的影响[J].福建农林大学学报（自然科学版）,1999,30(3):284-288. 被引量：12
4朱石金,李平途,苏敏.值得开发和研究的食用橄榄[J].中国果业信息,1999,20(6):12-13. 被引量：2
5孙琴,解国惠,肖顺汉,肖小河.GC-MS测定青果中的挥发油[J].华西药学杂志,2008,23(3):353-354. 被引量：6
6邹碧云,田心义,袁勇,龙永红.滋肾密骨胶囊对去势大鼠骨密度及血清白细胞介素6的影响[J].中国中西医结合杂志,2004,24(S1):192-194. 被引量：3
7万大波.二氮杂菲分光光度法测定水中铁[J].哈尔滨医药,2008,28(5). 被引量：1
8陈岗,蒋和体,唐春红.橄榄多酚的保健功效及其应用[J].中国食品添加剂,2009,20(1):138-141. 被引量：17
9钟明,甘廉生.钙在橄榄树器官中的定量研究[J].中国南方果树,2004,33(4):21-23. 被引量：4
10李云飞,彭云霞,张承聪.气相色谱-质谱联用仪测定果蔬中12种农药残留量[J].云南大学学报（自然科学版）,2004,26(B07):176-180. 被引量：38

引证文献20

1孙琴,解国惠,肖顺汉,肖小河.GC-MS测定青果中的挥发油[J].华西药学杂志,2008,23(3):353-354. 被引量：6
2戚军超,周海梅.固相微萃取-气质联用技术在天然产物挥发性成分分析中的应用[J].信阳师范学院学报（自然科学版）,2005,18(4):471-474. 被引量：16
3何志勇,夏文水.中药青果化学成分及药理研究进展[J].中成药,2006,28(7):1024-1026. 被引量：31
4王伟.现代气相色谱-质谱联用技术在分析不同果品香气成分中的应用[J].现代生物医学进展,2006,6(6):55-56. 被引量：1
5朱虹,陈玉芬,李雪萍,李军,韩冬芳,陈维信.顶空固相微萃取气—质联用分析香蕉的香气成分[J].园艺学报,2007,34(2):485-488. 被引量：55
6方丽娜,吴文珊,黄美丽,刘亮.‘长营’橄榄果实挥发性成分分析[J].亚热带植物科学,2009,38(2):44-47. 被引量：15
7凌裕平,王波,王霏,金飚.琼花挥发性成分的GC-MS分析[J].中国园艺文摘,2009,25(7):21-25.
8钱敏,刘坚真,白卫东,蔡培钿.气质联用仪在食品工业中的应用[J].中国调味品,2009,34(9):101-104. 被引量：14
9林玉芳,陈清西.橄榄功能成分及其抗氧化作用研究进展[J].热带作物学报,2010,31(1):158-163. 被引量：17
10林玉芳,陈清西,关夏玉,陈明贤,欧高政.橄榄总多酚提取工艺优化研究[J].中国农学通报,2011,27(5):396-400. 被引量：27

二级引证文献211

1王昭.吹扫捕集/气相色谱-质谱法测定挥发性有机物在土地工程中应用[J].西部大开发（土地开发工程研究）,2020,0(2):44-49. 被引量：4
2贾文珍,陈会英,蓝浩铭,刘洋,刘建波,杨丽珠,严川,马羽,张树彪.工业废水易挥发有机污染物种类和含量的测定[J].化学世界,2020,61(3):203-207. 被引量：3
3杨锦竹,蒋佳洛,张玉蝶,罗林,游宇.青果的本草考证及药理研究进展[J].轻工科技,2020(11):17-19. 被引量：3
4陈岗,蒋和体,唐春红.橄榄多酚的保健功效及其应用[J].中国食品添加剂,2009,20(1):138-141. 被引量：17
5刘春红.固相微萃取技术及其在国内食品领域中的应用[J].生命科学仪器,2009,7(2):23-28. 被引量：20
6廖婉,游宇,张臻,戴宇,傅超美.中药青果在现代美容领域的研究进展[J].中药与临床,2012,3(2):60-62. 被引量：9
7闫莉,傅超美,季宁平,廖婉,罗妮妮.青龙白虎利咽含片的提取工艺研究[J].中药与临床,2012,3(5):18-21. 被引量：4
8徐苏丽,李丽珍,吴符火.橄榄醋抗菌作用实验研究[J].福建中医药大学学报,2013,23(2):29-31. 被引量：2
9谢惠波,杨艳,苏红卫,陈润,袁箐,刘青青.青果果核油的提取及分析和应用研究[J].食品研究与开发,2013,34(24):85-87. 被引量：2
10王艳,张越,陈姗姗,赵春波,赵靖,宋述尧.东北扁豆挥发性成分的HS-SPME/GC-MS分析[J].西北农林科技大学学报（自然科学版）,2015,43(4):79-84. 被引量：1

1郭凤岗.舒适的产蛋箱可以使鸡更加舒适地产蛋[J].中国养鸡,2004(1):31-31.
2韦晓霞,吴如健,胡菡青,钟秋珍.橄榄不同品种耐寒性的研究[J].福建农业学报,2005,20(B12):90-92. 被引量：9
3范燕萍,余让才,黄蕴,陈玉芬.姜花挥发性成分的固相微萃取—气相色谱质谱分析[J].园艺学报,2003,30(4):475-475. 被引量：14
4陈正华.高锰酸钾在家鱼繁殖中的利用[J].渔业致富指南,2001(7):33-33.
5利拉伐走道橡胶垫销量破2万平米国内龙头大型牧场大批订购[J].今日畜牧兽医（奶牛）,2014(8):18-18.
6金晓东,邱殿锐,王丽丽,黄雷,孔祥霞,王会冲,梁国丽.不同卧床垫料对奶牛生产性能的影响[J].当代畜牧,2015,44(10):4-7. 被引量：14
7季勤龙,姜建中,费三弟.橡胶垫牛床的应用研究[J].中国奶牛,2010(6):33-34. 被引量：1
8朱慧,庄东红,马瑞君,陈勤,苏燕钿,许振松.粤东20个橄榄品种果实营养成分的比较[J].中国南方果树,2009,38(5):15-17. 被引量：9
9王春梅,郭太君,王军,金太峰.不同采收期“威代尔”葡萄汁香气成分的研究[J].吉林农业大学学报,2014,36(2):158-163. 被引量：9
10张福平,陈方敏,陈丹丹,林文欢,郑道序.3个橄榄品种果实采后贮藏期间的生理变化[J].南方农业学报,2016,47(6):989-993. 被引量：1

园艺学报

2003年第6期

浏览历史

内容加载中请稍等...

‘三棱榄’橄榄果实香气成分分析被引量：20

同被引文献344

引证文献20

二级引证文献211

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

‘三棱榄’橄榄果实香气成分分析 被引量：20

同被引文献344

引证文献20

二级引证文献211

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

‘三棱榄’橄榄果实香气成分分析被引量：20