一起因食用河豚鱼肝引起的食物中毒调查报告

下载PDF

导出

作者黄旭红叶剑

机构地区上海市宝山区卫生局卫生监督所

出处《上海预防医学》 CAS 2003年第1期8-8,共1页 Shanghai Journal of Preventive Medicine

关键词河豚鱼鱼肝食物中毒治疗

参考文献2

1胡荣华,吴梦奎,吕生奇.宁波市市区早餐店煎炸油卫生状况调查[J].中国预防医学杂志,2006,7(5):447-449. 被引量：2
2石马杰,赵西敏,冀维锋.河北省2007年1—6月食物中毒情况分析[J].职业与健康,2008,24(14):1402-1403.
3吴正奇,张红宇.钙强化酱油的研究[J].中国调味品,1999,24(9):15-17. 被引量：2
4殷淑权.一起利密特沙门氏菌携带者引起人群急性腹泻的调查[J].中国社区医师（医学专业）,2011,13(31):326-326.
5郑思海.一起沙门氏菌食物中毒调查报告[J].广东卫生防疫,2000,26(2):64-65.
6张天生,李银树,张海燕,陈茂春,黄飞,黄琛,张鑫.《中国名菜谱·江苏风味》营养评估及优化组合[J].扬州大学烹饪学报,2000,17(3):26-31.
7张万起,吴蕴棠,石璐艳,车素萍,金蓉培,徐格晟.天津市1998年煎炸油的卫生状况调查及与10年前的对比分析[J].卫生研究,2000,29(6):409-411. 被引量：9
8罗建忠,张月明,丁红.新疆面粉中蛋白质、VitB_1含量调查分析[J].现代预防医学,2001,28(1):22-23.
9王淑芳,赖建辉,肖西辉,王印华.黄牛骨粉中无机盐的分析评价[J].安徽预防医学杂志,2000,6(6):411-411.
10黄雪琳,梁春穗.火焰原子吸收法测定保健食品中钙的干扰及其校正[J].中国卫生检验杂志,2001,11(1):99-100. 被引量：7

上海预防医学

2003年第1期

内容加载中请稍等...