不同蔬菜的铁营养差异性研究被引量：4

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摘要通过水培试验研究了几种蔬菜对铁供应的反应.发现不同蔬菜对铁的需求差异很大.菠菜和小白菜对缺铁较为敏感,需较高水平铁的供应,但能忍受较高浓度铁的毒害,而两个生菜品种正相反,主要原因是结球生菜吸收和运转铁的能力显著高于小白菜.本研究为无土栽培蔬菜的营养液中适宜的铁离子浓度提供了依据.

作者陈春宏张耀栋高祖民

机构地区上海农科院南京农业大学土化系

出处《土壤通报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第6期266-268,共3页 Chinese Journal of Soil Science

基金国家自然科学基金资助项目

关键词蔬菜铁素营养水培

分类号 S630.1 [农业科学—蔬菜学]

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