坚果圆溜溜 健康小帮手

坚果是指一类外边包有坚硬果壳的果仁,计有树坚果类(包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、开心果、夏威夷果、碧根果、鲍鱼果、巴西果)与种子类(包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子)等两大类。它们最大的优势在于富含不饱和脂肪酸,以及钙、镁、钾等矿物质,不仅是人体的最佳营养来源之一,还有一定的防病保健之功。