期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
餐桌上千万别“好色”
原文传递
导出
摘要
中国的食文化是讲究色、香、味俱全的,好的厨师,在烹饪时,不仅要让食客品尝到美味,还要让食物好看,好闻。不过,餐桌上的“好色”一定要专业,否则,“好色”就会给我们的健康带来隐患。
作者
西风
出处
《体育博览(运动健康)》
2007年第2期44-44,共1页
关键词
食文化
计量设备
超量使用
色粉
还原性物质
合成色素
致癌物质
中毒症状
亚硝基
急性中毒
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
毛羽扬.
烹调用色有讲究[J]
.四川烹饪,1997(4):23-24.
2
晓华.
小处勿小看[J]
.当代护士(中旬刊),1995,2(3):43-43.
3
李文.
告诉你,生活中的计量知识[J]
.质量探索,2013,10(5):5-6.
4
钟蕊忆.
急性中毒的抢救与护理[J]
.柳钢科技,2009(1):55-56.
5
梅小红.
“空气清新剂”能清新空气吗[J]
.良师(小学1-2年级),2004,0(8):37-37.
6
但春燕.
择衣不当 影响健康[J]
.启蒙(0-3岁),2002,0(10):22-23.
7
野菜“时节”要当心[J]
.新天地,2006,0(5):50-50.
8
请君饮用白开水[J]
.教育学报,1995(1):39-40.
9
周永昌.
海鲜添茶香更鲜美[J]
.茶(健康天地),2009,0(9):89-91.
10
生活之友[J]
.吉林水利,1997,0(1):48-48.
体育博览(运动健康)
2007年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部