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1994年海珠区糕点卫生质量调查报告

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摘要１９９４年海珠区糕点卫生质量调查报告丘春萍为了解１９９４年广州市海珠区糕点卫生情况，加强食品卫生监督管理，海珠区卫生防疫站食品科于１９９４年１至１１月对海珠区辖内糕点厂（场）糕点进行了抽检。现将结果报告如下。１调查对象海珠区辖内所有糕点厂（场）共１１...

作者丘春萍

机构地区海珠区卫生防疫站

出处《广东卫生防疫》 1995年第4期46-47,共2页 Guangdong Journal of Health and Epidemic Prevention

关键词海珠区糕点卫生质量菌落总数大肠菌群

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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广东卫生防疫

1995年第4期

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