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饮品无菌包装系统

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摘要 目前,美国和加拿大两国已采用无菌包装法。无菌包装系统最主要的一点是把生产容器的空间空气加热到160摄氏度,使空气中的细菌完全无法生存。在这种情况下,再把浓缩果汁、糖、水的混合饮料,加热到96摄氏度,约3到4秒钟后,才流入水槽内,等待分批包装。整个包装系统由电脑控制。
出处 《武汉金融》 1985年第9期6-,共1页 Wuhan Finance
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