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3-甲硫基-1-丙醇的合成研究 被引量:8

Study on Synthesis of 3-Methylthio-1-Propanol
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摘要 研究了以 3 氯 1 丙醇和甲硫醇钠为原料 ,在相转移催化剂四甲基溴化铵的作用下 ,在 0℃下反应 1h ,然后升温至 30℃ ,并在此温度下反应 0 .5h ,合成了 3 甲硫基 1 丙醇 ,并用气相色谱、红外光谱和气质联用对其结构进行了确定。该方法工艺简单 ,条件温和 ,反应时间短 ,易于工业化 ,环境污染少 ,也适应于合成其他甲硫基化合物。 Methylthio-1-propanol was prepared by the reaction of 3-chloro-1-propanol with sodium thiomethoxide in the presence of phase transfer catalyst tetramethyl ammonnium bromide. At the beginning, the reaction lasted 1h at 0℃.Then the temperature was elevated to 30℃ and was kept for 30min.The structure of the product are confirmed by GC?IR and GC-MS.
出处 《香料香精化妆品》 CAS 2003年第6期1-2,共2页 Flavour Fragrance Cosmetics
关键词 3-甲硫基-1-丙醇 合成 3-氯-1-丙醇 甲硫醇钠 四甲基溴化铵 相转移催化剂 食用香精 Methylthio-1-propanol 3-Chloro-1-propanol Sodium thiomethoxide Tetramethyl ammonnium bromide
  • 相关文献

参考文献4

  • 1Gerard Mosciano, Michael Fasano, et al. Organoleptic Characteristics of Flavor Materials, Perfumer & Flavorist, 1995,20( 1 ) : 31-33
  • 2Bernard L. Oser and R. A. Ford. 7 GRAS Substances, Food Technology, 1973, ( 11 ) : 56-57
  • 3JP 71 19 507, CA Vol 78:p29225y
  • 4W. R. Kirner. The Effect of Structure of Organic Halides on Their Rate of Reaction with Inorganic Halides, Journal of the American Chemical Society, 1928,50:2446-2454

同被引文献99

引证文献8

二级引证文献64

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