拉萨地区菜籽油中黄曲霉毒素B_1含量的调查报告

Investigation report the aflatoxin B1 content in rape seed oil in Lhasa district

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摘要本文报告了拉萨市及各县生产加工、销售的菜籽油中黄曲霉毒素B1(AFB1)含量的定性检测情况。本次采用固相酶联免疫吸附ELISA试剂盒,共对25份样油进行了AFB1含量检测,了解了拉萨及地区生产加工的菜籽油受到黄曲霉毒素B1的污染情况,拉萨地区菜籽油中AFB1含量均未超过国家限量标准。以及了解和认识了黄曲霉毒素B1的严重危害性和其分布情况。

作者李建民拉珍

机构地区西藏出入境检验检疫局技术中心

出处《西藏科技》 2003年第12期21-23,共3页 Xizang Science And Technology

关键词拉萨地区菜籽油黄曲霉毒素B1 含量 AFB1 检测

分类号 TS225 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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