摘要
环缩酮类化合物是近十几年来发展起来的新型香料化合物。环缩酮与相应的酮比较,化学性质稳定,通常具有令人喜爱的青香。
Five new cyclic ketal perfume compounds were synthesized by means of the condensation of 6-methyl-5-heptene-2-one with 1,2-propandiol,1,3-propandiol,1,3-butandiol,2,3-butandiol,and glycerin,respectively.
出处
《有机化学》
SCIE
CAS
1988年第4期375-377,共3页
Chinese Journal of Organic Chemistry