食品加工业财务风险研究

在当代复杂多变的经济环境中,由财务风险引发的企业破产倒闭案例屡见不鲜,即使是大企业也难逃此难,本世纪初发生的安然事件就是一典例。所以,忽略或者不重视企业财务风险的控制和管理造成的损失是相当沉重的。鉴于此,文章以食品加工业为研究对象,重点分析了该行业的财务风险存在形式以及形成缘由,并就如何有效预防和控制财务风险提出笔者的几点拙见,希望能对食品加工企业的风险防控工作有所帮助。