西部地区营养餐计划实施现状及对策研究

在分析西部推行营养餐计划过程中存在的政策体制不完善,农村小学食堂硬件设施配备不足,营养餐食品安全隐患,营养餐种类、供应形式单一,食堂使用不合理等方面的问题及成因,并针对性的提出相应对策。