摘要
魔芋是天南星科(Araceae)魔芋属(Amor phophallus Blume)含有丰富葡甘露聚糖(konjac glucomannan)的植物,广泛用于食品、医药、化工等行业中,有较高的经济价值。红魔芋是近年来在中缅边境发现的一个魔芋新品种,该品种耐高温、高湿,抗病能力强,适宜在海拔200~1 500 m的热带、亚热带地区种植。
出处
《云南农业科技》
2014年第1期36-37,共2页
Yunnan Agricultural Science and Technology
基金
云南省科技厅重点新产品开发计划(2011BB008)
