白菜“烧心”钙到病除

白菜“烧心”是一种生理病害,为植株缺钙质引起的。钙是构成细胞壁的主要成分,白菜缺钙影响细胞壁的形成,这样,由于钙的不足,既限制细胞分裂,又导致水分失调,白菜就会发生“烧心”现象。白菜从苗期到收获,都需要从土壤中吸收钙素,并且随吸收随即固定下来,很难从老器官向幼嫩器官转移,不能进行再度利用。所以钙在白菜叶内的分布,老叶高于嫩叶,外叶高于内叶。