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家乡美食我会“做”

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摘要 孩子在"制作"熏豆茶和黑豆腐干的游戏过程中,了解了家乡饮食文化,发展了精细动作、社会交往与合作能力,这也是他们探究世界和发展自我的过程。我们的家乡吴江震泽是一个拥有二千多年历史的江南名镇,既有城市的特性,又有乡村的风韵,构成不同于城市又不同于乡村的异样生态。独特的地理优势和人文历史造就了淳朴的民风和乡土农家美食。著名教育家马斯基也说过:教育必须反映本民族、本地方的特色、精神、传统和特点。基于以上的原因。
作者 贺晓琴
出处 《幼儿100(教师版)》 2014年第Z2期57-58,共2页
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