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家乡美食我会“做”
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摘要
孩子在"制作"熏豆茶和黑豆腐干的游戏过程中,了解了家乡饮食文化,发展了精细动作、社会交往与合作能力,这也是他们探究世界和发展自我的过程。我们的家乡吴江震泽是一个拥有二千多年历史的江南名镇,既有城市的特性,又有乡村的风韵,构成不同于城市又不同于乡村的异样生态。独特的地理优势和人文历史造就了淳朴的民风和乡土农家美食。著名教育家马斯基也说过:教育必须反映本民族、本地方的特色、精神、传统和特点。基于以上的原因。
作者
贺晓琴
机构地区
江苏省苏州市吴江区震泽中心幼儿园
出处
《幼儿100(教师版)》
2014年第Z2期57-58,共2页
关键词
熏豆茶
饮食文化
震泽
慈云
社会交往
家马
园本课程
水彩笔
黄豆腐
准备开始
分类号
G613.7 [文化科学—学前教育学]
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幼儿100(教师版)
2014年 第Z2期
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