日本食品原料综合利用发展新况之六 水产品加工废弃物的综合利用
被引量：4
New development of comprehensive utilization of raw food materials in Japan (Part Six)
摘要
扇贝 扇贝加工中去除下来的中肠腺等软体部分由于含有多量镉等重金属而使处理成为一大难题。
同被引文献69
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