客房操作课教学教师因素分析
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1钟萍,冯小辉.高职动漫专业建设研究[J].教育与职业,2012(23):105-106. 被引量：4
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2万丽霞.谈旅游专业操作课教学中应注意的问题[J].职教论坛,2003,19(18):50-50.
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3冉云芳,应旭萍.影响中职项目课程实施满意度的教师因素分析——基于杭州市的问卷调查[J].职业技术教育,2014,35(11):19-24.
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4吴继华.酒店管理专业的实践课教学——一位德国教师的餐饮技能教学带给我们的启示[J].中国职业技术教育,2008,24(15):36-36. 被引量：1
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5石国锋.职业高中摄影操作课教学方法初探[J].职业教育,2017,16(8):64-66. 被引量：1
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6洪毓.让教法更贴近学生——浅谈示范教学法在专业技能操作课教学中的应用[J].青春岁月,2012,0(6):296-297.
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7黄晓虹.任务驱动教学法在客房操作课教学中的应用研究[J].现代职业教育,2016,0(32):105-105.
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8王晓燕.浅谈烹饪技能教学[J].科技信息,2009(13):144-144. 被引量：1
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9曾锦璋.中职计算机操作课中学生发展性评价指标体系的构建[J].当代职业教育,2012(4):23-26. 被引量：1
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10沈珠龙.高职财务操作课教学改革研究[J].河南科技,2012,31(08X):38-38.
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